Balíček s dubákmi a salsicciou

Suroviny:

  • 1 ks stredne veľký dubák
  • 1 ks
hroznový list
  • 1 ks menší zemiak
  • 1 ks salsiccia (malá čerstvá klobáska, neúdená, nesušená)
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • vetvička tymiánu
  • vetvička rozmarínu
  • čerstvý bobkový list
  • lístok šalvie
  • kvapka olivového oleja

Postup:

  1. Na hárok papiera na pečenie položíme hroznový list, na ktorý naukladáme rozkrojený zemiak a dubák, salsicciu v celku, preložíme bylinkami, posolíme, mierne pokoreníme, zakvapneme kvapkou oleja a zabalíme papier do balíčka.
  2. V rúre pečieme 15 – 20 minút pri teplote 200°C.