Pstruh s orechovou plnkou

Suroviny:

  • striedka z chleba
  • mleté vlašské orechy
  • cibuľka
  • petržlenová vňať
  • maslo
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup:

  1. Na masle osmahneme cibuľku nasekanú na drobno, zmiešame s podrvenou chlebovou striedkou, orechmi, nasekanou petržlenovou vňaťou, soľou a korením.
  2. Zmesou naplníme pstruha, opečieme z oboch strán na masle a servírujeme s pohárom vína.